Voici nos recettes préféres ! On voulait les partager avec vous, pour que vous aussi votre Maman vous fasse de bonnes petites purées. Vous pourrez les mixer plus ou moins finement suivant que vous aimez les morceaux ou pas.
Bien entendu, il s'agit de purée, pour "au moins" 2 assiettes ! 

Pâte au Potiron et au poisson

1 gros morceau de potiron
1 courgette
2cs de pâte alphabet
1cs de crème fraiche
1 filet de poisson

Epépiner et éplucger potiron et courgette
Cuire les légumes dans une casserole d'eau, ajouter les pâtes dans l'eau
Cuire 10mn.
Ajouter le filet de poisson. Cuire 5 mn de plus.
Bien égouter le tout.
Mixer avec la crème fraiche.

Purée de Mamilie

4 pommes de terre
3 carottes
2 courgettes
1 poireau
50 de beef-steack
1 noisette de beurre

Eplucher tous les légumes.
Cuire à la cocotte minute dans de l'eau salée 15 mn.
Egoutter rapidement.
Ajouter immédiatement le boeuf cru coupé en morceaux.
Mixer le tout et ajouter le beurre.

Purée Duo

2 grosses pomme de terre
2 carottes
2 fond d'artichaud
2 kiri
2 jaune d'oeufs

Eplucher les légumes (les fonds d'artichaud peuvent être surgelés).
Cuire à la vapeur les légumes 12mn.
Dans le mixer : ajotuer les légumes, le kiri et les jaunes d'oeufs.
C'est prêt !

Potiron au Jambon

1 gros morceau de potiron
2 cs de floraline
10 cl de lait
1 tranche de jambon

Cuire le potiron à la vapeur.
Mixer le potiron avec le jambon.
Verser le tout dans une casserole avec le lait et la floraline.
Bien remuer à feu doux. Ajouter du lait si c'est trop épais.